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古龙贡米的功效

更新时间:2014-11-11 18:12:07点击次数:1167次字号:T|T
        小米具有防治消化不良和防止泛胃、呕吐的功效, 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。        中医认为小米中的丰富氨基酸有帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎;小米还具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。        小米中除含有丰富的
        小米具有防治消化不良和防止泛胃、呕吐的功效, 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。
       中医认为小米中的丰富氨基酸有帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎;小米还具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
       小米中除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。小米滋阴, 是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 

       养生专家认为小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。
       小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

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